Картошка с подливкой в мультиварке.
Ингредиенты:
картофель - 1 кг
морковь - 4 шт. (средние)
лук - 1 шт.
масло - любое (я взяла 1 ст.л. топленого)
соль, перец, специи - по вкусу
вода - кипяток (не обязательно, можно холодную!)
Включаем режим ВЫПЕЧКА. В кастрюльку с маслом кладем нарезанный произвольно лук, доводим его до прозрачного состояния. Режем морковь и отправляем к луку. Пока морковь с луком тушатся, режем картофель любимыми кусочками и добавляем к овощам. Солим, кладем специи (любые сушеные травки - у меня орегано, базилик, чеснок, томаты, паприка), а также лавровый лист, перец, сухой укроп и петрушка. Выключаем режим ВЫПЕЧКА. Заливаем кипятком (лучше, чтобы вода покрыла все овощи. Она потом впитается картошкой, а немного подливки останется. Я не рассчитала и налила не по уровень овощей, поэтому подливки совсем немного). А в принципе, как кому нравится!
Включаем режим ТУШЕНИЕ и тушим овощи до готовности.
Получается вкусное, питательное и бюджетное блюдо!!!
#овощи@mytastyfood
#картофель@mytastyfood
